Qué bocadillos servir en la mesa de Año Nuevo en el Año del Dragón: sencillos y sabrosos.

11.12.2023 14:28

Dicen que se puede atraer la buena suerte el próximo año con la ayuda de platos especiales. Deberían complacer al símbolo de 2024: el Dragón.

Si cree en el misticismo oriental, entonces debe ser carne y pescado frescos, verduras y frutas frescas, y preferiblemente en colores brillantes.

En este caso, puedes probar suerte y servir huevos rellenos.

Necesitarás:

  • camarones (rey) - 500 gr;
  • huevos - 10 piezas.;
  • ajo - 3-5 dientes;
  • mayonesa - 250 gr;
  • pepino (fresco para decoración) - 1 pieza;
  • sal, pimienta negra, hierbas frescas al gusto.

como cocinar

1. Descongelar los camarones, hervirlos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Cuando estén fríos, pélalos y pícalos finamente.

2. Hervir los huevos. Cuando esté listo, pelar y cortar por la mitad. Doblar las yemas por separado.

Huevos
Foto: © Belnovosti

3. Preparar el relleno. Moler la yema de huevo cocido hasta obtener migajas con un tenedor y mezclar con los camarones.

Pasar el ajo por una prensa, agregar sal y pimienta al gusto, sazonar con mayonesa y remover.

Rellenar los huevos, cubrir con una rodaja de pepino y eneldo fresco.

Puedes agregar queso derretido al gusto. Lo principal que hay que recordar es que el dragón no tolera los alimentos enlatados.

¡Buen provecho!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet

Contenido
  1. Necesitarás:
  2. como cocinar