Ensalada de cangrejo soviética: increíblemente sabrosa y muy popular

Ya sea por moda o por nostalgia, los platos de la cocina soviética aparecen cada vez más en las mesas navideñas.

Esto se aplica a la ensalada Olivier, "shuba", así como a la ensalada de cangrejo, popular en la URSS. Ahora las amas de casa han decidido que sabe mejor sin arroz. Pero la versión clásica se prepara con patatas.

Necesitarás:

• palitos de cangrejo - 200 gr;
• patatas - 160 gr;
• maíz enlatado - 40 g;
• pepinos (frescos o encurtidos) - 80 g;
• zanahorias - 40 gr;
• huevos - 2 piezas.;
• verduras, mayonesa.

como cocinar

1. Hervir los huevos. Patatas y zanahorias en su “chaqueta”, y luego cortadas en cubos.

2. Escurrir la marinada del maíz.

3. Picar los palitos de cangrejo y mezclar los ingredientes en una ensaladera.

4. Sazone con mayonesa, revuelva, decore con hierbas frescas, deje reposar durante 5 a 10 minutos y sirva.

¡Buen provecho!

• Noticias sobre el tema:
• receta de ensalada
• cocina soviética
• cocinando
• alimento
• 8 Diciembre 2023

---