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Cómo hacer masa de pan de jengibre: una receta sencilla
06.12.2023 20:32
Incluso un principiante puede preparar tal delicia para el té. El proceso es lo más sencillo posible y no requiere ningún conocimiento adicional en cocina.
Para preparar la masa conviene coger productos que sueles tener siempre en casa.
Ingredientes
Para preparar de 6 a 8 porciones es necesario tomar:
- harina - 400 g;
- azúcar - 100 g;
- leche - 100 ml;
- aceite vegetal - 50 ml;
- huevos - 3 piezas
Además, es recomendable llevar algunos componentes adicionales para preparar pan de jengibre.
Por ejemplo, el sabor será más brillante si tomas otros 50 g de cacao en polvo.
Puedes mejorar la textura y hacerla esponjosa usando levadura en polvo. Sólo 10 g son suficientes.
Cómo cocinar pan de jengibre
La leche y los huevos se deben sacar del frigorífico con antelación. Deben estar a temperatura ambiente.
Primero se debe tamizar la harina.
Luego, todos los componentes deben combinarse y mezclarse bien hasta que quede suave.
Es necesario extender la masa. Con la ayuda de un vaso o un molde especial, debes cortar las futuras galletas de jengibre.
La delicia debe hornearse en un horno precalentado (180 grados) durante unos 20-25 minutos.
