Cómo cocinar bolas de masa para que no se peguen: los secretos del chef

02.12.2023 18:06

Este producto semiacabado siempre ayuda si necesita preparar rápidamente un abundante almuerzo o cena.

Al mismo tiempo, parece que todo el mundo puede afrontar el proceso.

Pero conviene recordar algunos matices para que el plato quede realmente sabroso y apetecible, y no pegajoso ni hervido.

Cómo cocinar albóndigas correctamente

Para preparar el plato es necesario utilizar una gran cantidad de agua.

Foto: Pixabay

Se aconseja tomar aproximadamente un litro de líquido por 300 gramos de producto.

Además, a la hora de cocinar conviene añadir una cucharada de aceite vegetal a la sartén para que las albóndigas no se peguen.

Otra ventaja de este método es que el sabor del producto semiacabado será más suave y delicado.

Además, no olvides remover las albóndigas durante el proceso de cocción.

La primera vez esto debe hacerse inmediatamente, tan pronto como el producto semiacabado esté en el agua, y luego varias veces más durante la ebullición.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet