Qué cocinar con patatas si ya estás cansado de las tortitas de patata y la babka: una receta casi magra

01.12.2023 19:24

Puedes preparar muchos platos diferentes a partir de patatas. La mayoría de las veces, los tubérculos se hierven, se fríen o se utilizan para hacer tortitas de patata, babka o guisos.

Pocas personas saben que con patatas se pueden hacer maravillosas chuletas. La receta es casi magra.

Necesitarás:

  • patatas - 5-6 piezas.;
  • huevo - 1 pieza;
  • harina - 2 cucharadas. l.;
  • eneldo fresco, sal, pimienta - al gusto;
  • pan rallado;
  • aceite vegetal.

como cocinar

1. Pelar las patatas, hervirlas y preparar el puré.

2. Después de que el puré se haya enfriado, agregue el huevo, las hierbas, sal, pimienta al gusto, puede agregar cebollas fritas y hierbas frescas.

3. Agrega 2 cucharadas de harina, mezcla, forma chuletas y rebozalas con pan rallado o harina.

Draniki
Foto: © Belnovosti

Freír en una sartén precalentada con aceite vegetal hasta que estén doradas.

¡Buen provecho!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet

Contenido
  1. Necesitarás:
  2. como cocinar