Qué añadir a la masa de bola de masa para que quede suave y elástica: trucos culinarios
Las albóndigas caseras son un plato delicioso que muchas amas de casa prefieren cocinar.
Aún así, dicha preparación se puede congelar para que pueda preparar un plato abundante y apetitoso en cualquier momento conveniente.
La característica principal de un producto semiacabado de este tipo es que no hay dudas sobre su composición.
Al mismo tiempo, no todas las amas de casa pueden presumir de que la masa para albóndigas siempre resulta suave y elástica. Pero para olvidarte del problema, debes aprender un truco de los chefs avanzados.
Al final resultó que, el punto es que es necesario agregar aceite vegetal a la masa.
Es este ingrediente el que hace que la masa sea más elástica y evita que se rompa.
Es importante elegir la proporción adecuada. Es recomendable tomar alrededor de 1,5 cucharadas por 450-500 g de harina. l. aceite vegetal.
Esta masa no se pegará a tus manos y se extenderá perfectamente sobre la mesa.
