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Cómo hacer tarta de gelatina con mayonesa: la masa queda suave y tierna
28.11.2023 16:12
La tarta de gelatina es mucho más fácil de preparar de lo que parece. Basta con elegir las proporciones correctas de todos los ingredientes y seguir la receta.
En este caso, es mejor preparar la masa con la adición de mayonesa y crema agria. En este caso, los productos horneados no sólo resultan sabrosos, sino también tiernos y muy suaves. Al mismo tiempo, cualquier relleno abundante irá bien con dicha preparación.
Ingredientes
Para la prueba necesitas prepararte:
- mayonesa - 6 cucharadas. l.;
- crema agria - 250 g;
- huevos - 4 piezas.;
- harina - 130 g;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- sal - 1 cucharadita
Para el relleno necesitas tomar:
- huevos - 3 piezas.;
- repollo blanco - 500 g;
- sal y especias - al gusto.
Cómo cocinar pastel de gelatina
Primero debes hacer el relleno. Para hacer esto, hierva los huevos, luego enfríelos y córtelos en trozos pequeños. Hay que picar el repollo y luego mezclarlo con sal, pimienta y huevos.
Entonces puedes pasar a la prueba. Para ello, mezcle mayonesa con crema agria, huevos, harina, sal y levadura en polvo.
Para empezar, la mitad de la masa resultante se debe verter en una fuente para horno y luego se debe colocar el relleno. Luego hay que verter el resto de la masa en el molde.
Si lo deseas, puedes mezclar inmediatamente la masa y el relleno, y luego ponerlo en el molde.
Hornea el pastel durante unos 40 minutos a 180 grados.
