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Cómo preparar cacao y qué añadir para calentarte en las noches frías: 4 ingredientes
28.11.2023 14:53
La bebida sin alcohol más popular para calentar el invierno es el cacao. Parece que fue creado para las noches frías y con especias se volverá aún más aromático y cálido.
Por lo tanto, además de malvaviscos, tome algo más para la noche.
Cómo cocinar cacao con leche.
Necesitarás:
- cacao (en polvo) - 2 cucharadas. l.;
- azúcar - 2 cucharadas. l.;
- leche - 500 ml.
como cocinar
1. Vierta el cacao en polvo en una taza y mezcle con el azúcar para formar una mezcla suave y seca.
2. Calentar la leche en un cazo adecuado, sin que llegue a hervir, y verter un poco en una taza.
3. Revuelva para formar una mezcla espesa y concentrada. Revuelva hasta que se disuelvan todos los grumos.
4. Vierta el concentrado en una cacerola con leche y cocine, revolviendo, hasta que aparezca espuma, aproximadamente de 7 a 10 minutos.
Que agregar al cacao
Opción uno: jugo de limón
No es la combinación más común, pero el cacao revelará un nuevo color y sabor. Un par de gotas de jugo de limón son suficientes para una taza.
Opción dos: vainillina y canela.
Una pareja que se ha convertido en una combinación clásica. Puedes utilizar azúcar de vainilla, y canela tanto molida como en rama.
Opción tres: sal
Este es un potenciador del sabor muy conocido. Puedes agregar una pequeña pizca de sal por taza. La sal enriquecerá el sabor del cacao.
Opción cuatro: pimiento picante
¿Quién no conoce el sabor del chocolate con pimiento picante? Lo principal es no dejarse llevar por las especias, para no tener que lavar el cacao con agua.
