Añadir o no cebolla a la carne picada: secretos culinarios
27.11.2023 22:45
Actualizado: 03.12.2023 15:58
Incluso una pequeña cantidad de cebolla en la carne picada cambia significativamente el sabor de las chuletas.
Te contamos si merece la pena añadir este ingrediente a la carne picada.
¿Debo agregar cebolla a la carne picada o no?
En primer lugar, todo depende de las preferencias gustativas. A algunas personas les gustan las chuletas con cebolla, a otras no.
En segundo lugar, hay que tener en cuenta si la carne picada se guardará en el frigorífico.
Si planea freír las chuletas no inmediatamente, sino después de un tiempo, es mejor no agregar la cebolla, ya que puede aparecer un sabor amargo.
Alternativamente, puedes espolvorear cebollas picadas sobre el plato terminado.
