Que cocinar con zanahorias: un delicioso postre con nueces.

27.11.2023 16:50

Las verduras en la cocina no son solo sopas, purés y ensaladas. Puedes hacer un postre maravilloso con nueces incluso con zanahorias.

Los productos horneados elaborados con esta verdura son jugosos, dulces y saludables. Y si le añades pistachos y nueces también quedará original.

Necesitarás:

  • zanahorias - 1 pieza;
  • huevos - 2 piezas.;
  • harina - 200 gramos;
  • azúcar - 190 gramos;
  • sal - una pizca;
  • mantequilla - 100 g;
  • naranja - 1 pieza;
  • refresco - 1/2 cucharadita;
  • canela - 1 cucharadita;
  • crema agria - 2 cucharadas. l.;
  • pistachos - 100 gr;
  • nueces - 100 gr;
  • azúcar en polvo - 100 g;
  • azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
  • crema (35%) - 100 ml;
  • leche - 100 ml.

como cocinar

1. Batir los huevos con el azúcar y la sal durante 7 minutos.

2. Quitar la ralladura de la naranja y exprimir el jugo.

3. Mezcle los huevos batidos con el jugo y la mantequilla derretida, agregue la harina, la soda y la canela. Remover.

Zanahoria
Foto: © Belnovosti

4. Lavar las zanahorias y rallarlas con un rallador fino, exprimir el jugo, mezclar la pulpa con la crema agria y agregar la mezcla a la masa.

5. Picar las nueces, rallar la ralladura de naranja en un rallador fino y añadir a la masa, mezclar.

6. Transfiera la masa a un molde y hornee en un horno precalentado a 160 grados durante 30 minutos. Luego cubra con papel de aluminio y déjelo por otros 15-17 minutos. El bizcocho estará listo cuando lo pinches con un palillo y lo saques seco.

7. Mezcle el azúcar en polvo, la nata, la leche, el azúcar de vainilla, vierta sobre el bizcocho enfriado y espolvoree con nueces molidas.

¡Disfruta tu té!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet

Contenido
  1. Necesitarás:
  2. como cocinar