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Cocinar conejo al horno: una versión sencilla de un plato delicioso
21.11.2023 14:19
La carne de conejo se considera dietética y sabrosa.
Pero no todas las amas de casa saben cómo prepararlo para que el plato sea digno de una mesa festiva.
Pero se trata de ingredientes adicionales que mejorarán el sabor, lo harán más brillante y rico.
Que productos se necesitan
- carne de conejo - 1 kg;
- miel - 1 cucharada. l.;
- salsa de soja - 2 cucharadas. l.;
- jugo de limón - 1 cucharada. l.;
- aceite de oliva - 2 cucharadas. l.;
- jengibre - 1 pizca;
- cebollas - 1 pieza;
- Pimienta negra molida - 1/2 cucharadita.
Cómo hornear un conejo deliciosamente
Primero debes dividir la carne en porciones y mezclarla con trozos de cebolla.
Además, conviene añadir una salsa a base de miel, mantequilla, pimienta, salsa de soja y otros ingredientes.
Luego cubra el recipiente con film transparente y colóquelo en el frigorífico.
Después de 10 a 12 horas, el plato se debe transferir a una fuente para horno y cubrir con papel de aluminio.
Durante la primera media hora, el conejo se debe cocinar a una temperatura de 200 grados, y luego la golosina se debe hornear a 180 grados durante una hora más.
Aproximadamente 10-15 minutos antes del final de la cocción, es necesario quitar el papel de aluminio para obtener una corteza apetitosa.
