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Impresionante ensalada de Beijing ordinaria: adecuada para una mesa festiva
20.11.2023 14:38
Lo bueno del repollo chino es que no es necesario procesarlo durante mucho tiempo antes de servir el plato terminado en la mesa.
Además de simplemente mezclar sus hojas con verduras frescas, puedes intentar preparar un plato más satisfactorio. Los invitados reunidos para la ocasión especial también apreciarán la ensalada por su sabor fresco.
Necesitarás:
- tenedores de col china;
- jamón;
- tomates cherry;
- queso;
- ajo;
- mayonesa;
- barra.
como cocinar
1. Lavar la col, separarla en hojas, quitarle las venas y cortarla en tiras finas.
2. Puedes usar cualquier tomate. Los grandes se cortan en rodajas pequeñas y los tomates cherry en mitades o según su criterio personal.
3. Cortar el jamón en tiras finas.
4. Cortar el pan en cubos pequeños, mezclar con las hierbas aromáticas y secar en el horno; necesitarás picatostes dorados para la ensalada.
5. Pasar el ajo por una prensa o rallarlo con un rallador fino y mezclar con mayonesa.
Mezclar los ingredientes en una ensaladera, sazonar con mayonesa y ajo y espolvorear galletas saladas por encima.
¡Buen provecho!
