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Cómo hacer una tarta de leche sencilla: esponjosa y que no se pone rancia por mucho tiempo
16.11.2023 12:27
Si desea complacerse a usted y a su familia con productos horneados simples pero tiernos y esponjosos, debe prestar atención a esta receta.
La tarta con leche siempre resulta deliciosa, con un agradable regusto cremoso.
Además, combina bien con diversos aditivos sabrosos, por ejemplo, bayas y frutos secos.
Ingredientes
- harina - 260 g;
- leche - 180 ml;
- huevos - 3 piezas.;
- mantequilla - 40 g;
- azúcar - 180 g;
- polvo de hornear - 7-8 g;
- sal - 1 pizca.
Si desea que la golosina sea menos calórica, puede reemplazar el azúcar con miel de manera segura.
También puedes preparar un poco de vainillina para obtener un aroma más brillante.
Cómo cocinar un pastel con leche.
Primero hay que poner la leche al fuego y mezclar con la mantequilla y la vainilla. Cuando las primeras burbujas empiecen a aparecer en la superficie, ya puedes apagar el fuego.
En un recipiente aparte, mezcle la harina tamizada con la sal y la levadura en polvo.
Batir los huevos con una batidora con azúcar. Luego puedes agregar la mitad de la leche y la mezcla seca a la masa. Una vez que todo esté bien mezclado, debes agregar los ingredientes restantes a la masa total.
Debes hornear la delicia durante unos 30-40 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
