Cómo descongelar un trozo de carne con un rallador: este y otros trucos culinarios
Una descongelación adecuada de la carne, así como de otros productos, significa que pasa directamente del congelador al frigorífico, durante una media de 12 horas, después de las cuales se puede utilizar para preparar un delicioso almuerzo o cena.
Pero a veces hay que actuar sin respetar las reglas, especialmente en situaciones de mucha prisa.
En este caso, un rallador normal vendrá al rescate.
La carne se debe colocar dentro del rallador y la estructura resultante, a su vez, se debe colocar en una cacerola con agua.
Lo único que tienes que hacer es encender el fuego y esperar: el vapor caliente te permitirá descongelar la carne mucho más rápido que a temperatura ambiente.
Compartamos un par de consejos más relacionados con la congelación de alimentos.
Resulta que el congelador es el mejor lugar para guardar nueces. Simplemente vierta almendras o anacardos en un recipiente y déjelos en el estante del congelador; esto los mantendrá frescos y sabrosos durante el mayor tiempo posible.
El mismo truco también funciona cuando te enfrentas a la necesidad de preservar el sabor y otras cualidades de los granos de café.
El café permanecerá fresco y aromático durante mucho tiempo si lo congelas en una bolsa o recipiente de plástico.
