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Cómo hacer café inusual: los gourmets nombraron 3 recetas
01.11.2023 18:02
Siempre puedes preparar el café de una forma nueva para darte una agradable sorpresa.
La bebida es buena no sólo por la mañana: muchas personas pueden permitirse una taza por la noche si no tienen problemas para dormir.
Por lo tanto, vale la pena aprender cómo mejorar la bebida haciéndola más inusual.
¿Qué recetas vale la pena tomar nota?
Con coñac para un día libre
Si no necesita ir a trabajar ni conducir un vehículo, puede permitirse preparar fácilmente un café gourmet con coñac de alta calidad.
Deberá preparar café de la forma habitual. Puedes agregar un poco de canela para darle más profundidad al sabor.
Después de eso, vierte la bebida en una taza y en este punto agrega dos cucharadas de buen coñac. Esta bebida te ayudará a mantener el ánimo.
estilo oriental
Muchos han probado el café en los países del este y quedaron realmente encantados con él. Por supuesto, mucho depende del método de preparación: se sabe que tradicionalmente esta bebida se prepara sobre arena muy caliente.
Sin embargo, puedes intentar preparar tú mismo un café decente al estilo oriental.
Primero, debes enviar un par de cucharadas de azúcar al turco y esperar el momento en que comience a parecerse al color del caramelo. Luego añade cien ml de agua y dos cucharadas de café.
Cuando el agua hierva, hay que añadir un poco de canela y cardamomo. Llevar la bebida hasta que aparezca espuma tres veces y retirar el turco del fuego.
A la manera francesa
Un método interesante de preparar café que tiene encanto francés. Primero, vierta tres cucharadas de café en la prensa francesa y vierta 60 ml de agua caliente (la temperatura del líquido es de 90 a 95 grados).
Llevar a un estado homogéneo. Esperamos medio minuto. Agregue el volumen restante de agua y mezcle nuevamente.
El café se puede servir después de 3 a 5 minutos.
