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Cómo preparar ensalada de manzana y arenque: una receta sencilla que no dejará indiferente a nadie
31.10.2023 17:56
Muchas personas en ocasiones quieren añadir variedad a su dieta habitual, y las ensaladas siempre vienen al rescate en este asunto.
A veces algunas recetas pueden sorprenderte con una combinación inesperada de ingredientes.
Por ejemplo, no todo el mundo espera ver ingredientes tan inusuales como arenque y manzanas en un solo plato. Sin embargo, combinan muy bien.
¿Qué productos hay que preparar para la ensalada?
- una manzana mediana;
- 200 gramos de arenque (se deben tomar filetes);
- tres huevos duros;
- una cucharada de jugo de limón y mostaza francesa;
- lechuga;
- una cucharada grande de aceite vegetal sin refinar (es mejor tomar aceite de oliva).
Cómo hacer una ensalada
Primero necesitas preparar las manzanas. Deben estar libres de cáscaras, semillas y tabiques. Después intentamos picar la fruta uniformemente y tratarla con jugo de limón. Gracias a esto, las manzanas podrán conservar su color.
A continuación, muele los huevos de gallina y el arenque.
La ensalada, previamente lavada y seca, se debe desmenuzar al azar con las manos. Colóquelos en un recipiente para servir.
Por separado, combine el aceite con la mostaza y el jugo de limón restante. Agregue las manzanas, el arenque y los huevos de gallina y mezcle.
Ya solo queda condimentar con el aderezo preparado. La ensalada perfecta está lista.
