Cómo mejorar el sabor de Olivier: reglas simples reveladas

Una ensalada clásica siempre puede sorprenderte gratamente con nuevas facetas de su sabor, si no tienes miedo de realizar experimentos culinarios.

A menudo, así es como puedes encontrar tu receta favorita para un plato popular.

¿Qué trucos harán que Olivier sea aún más sabroso?

Champiñones en escabeche

Pocas personas pueden resistirse a este producto, ya que es ideal para ensaladas. Los champiñones en escabeche quedan muy bien en una ensalada sin salchichas.

Sin embargo, el componente también se puede introducir con la receta clásica.

Evitar las verduras hervidas

Estamos acostumbrados a que primero hay que hervir las verduras para Olivier, pero su sabor deja de ser rico. Lo mejor es poner la comida en el horno.

No solo resultarán más sabrosos, sino que también conservarán propiedades más valiosas.

Sal

Algunas personas creen que no es necesario añadir sal a Olivier. Pero esto es un gran error. A pesar de que utilizamos pepinillos encurtidos y mayonesa como aderezo, la ensalada quedará blanda.

Por eso, no olvides salar el Olivier.

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• 25 Agosto 2023

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