Por qué deberías comprar un kilo de cebada perlada cada vez que vas a la tienda: hay una respuesta
Muchas amas de casa descuidan la cebada perlada, mientras que otras reponen regularmente sus existencias de este producto, y existen varias razones para ello.
Quizás el primer factor de la popularidad de este producto radique en su precio. Por último, pero no menos importante, están los beneficios de la cebada perlada.
Pues en cuanto descubras qué deliciosos platos se pueden preparar con este cereal, las preguntas desaparecerán por sí solas.
Hoy compartiremos contigo la receta de uno de estos platos. Estamos hablando de gachas de cebada perlada en macetas.
Para hacer esto necesitarás:
- 200 g de cebada perlada;
- 250 g de filete de pollo;
- 6 champiñones;
- 1 cebolla;
- 1 zanahoria;
- 1 pizca de tomillo y sal al gusto.
Las cebollas y las zanahorias se deben freír en aceite vegetal, luego se les agrega el pollo y se fríen hasta que estén medio cocidas.
En esta etapa, se debe salar el plato y agregar tomillo.
Lavar la cebada perlada y cortar los champiñones en trozos de forma arbitraria.
Ahora coloque el asado, los champiñones y el cereal en cada olla, agregue sal nuevamente y llénelo con agua para que el nivel del líquido suba por encima de la cebada perlada aproximadamente 1,5 cm.
El plato debe hornearse en el horno durante aproximadamente una hora a una temperatura de 190 grados.
