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Cómo cocinar una cazuela de arroz y requesón con manzanas: delicioso, como en la infancia
20.06.2023 17:41
Si tu colección de recetas se ha acabado, es hora de recurrir a los clásicos soviéticos, es decir, a esos platos que los padres y madres de hoy comían en la infancia.
Uno de los ejemplos más llamativos es la cazuela de cuajada y arroz con manzana. Recordemos una receta olvidada.
Para preparar necesitarás:
- 200 gramos de arroz;
- 150 g de requesón;
- 1 huevo de gallina;
- 1 manzana;
- una pizca de sal;
- azúcar en polvo.
como cocinar
Se utiliza arroz ya hervido. Puedes utilizar el que sobró del almuerzo o la cena.
Mezcle arroz frío con requesón y agregue 1 huevo de gallina.
Es mejor utilizar manzana agridulce. Lo lavamos, le quitamos la piel y el corazón.
Moler en un rallador grueso, agregar a la mezcla de cuajada de arroz y mezclar.
También puedes agregar vainillina, canela y otras especias.
Engrasar una fuente para horno con mantequilla, distribuir la masa y hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 30-35 minutos.
Cuando esté listo, sácalo, déjalo enfriar, espolvoréalo con azúcar glass y sírvelo con frutos rojos frescos.
¡Buen provecho!
