El ingrediente secreto que hace que los rollitos de col sean increíblemente jugosos: esto es lo que debes agregar al relleno
Muchos gourmets están locos por un plato como los rollitos de col.
Los sobres de repollo rellenos de carne son un plato increíblemente apetitoso sin lujos culinarios.
Sin embargo, hay un truco interesante al que las amas de casa aún deberían prestar atención.
Estamos hablando de utilizar un ingrediente adicional que convertirá los ya deliciosos rollitos de col en el plato jugoso perfecto.
ingrediente secreto
Algunos chefs han llegado a la conclusión de que al preparar el relleno para rollitos de col, no solo es necesario utilizar carne picada, arroz y verduras.
Tiene sentido agregar un pequeño trozo de manteca a la masa que se está creando.
Gracias a este componente graso, el relleno del plato quedará mucho más jugoso.
Si esta mezcla acaba en una hoja de col, obtendrás la combinación perfecta.
Después de freír y guisar los sobres formados, obtendrás un plato precioso.
Los rollitos de repollo rellenos no solo adquirirán una jugosidad increíble. Resultarán mucho más apetecibles de lo habitual.
El hecho es que la manteca de cerdo en el relleno le da al plato un sabor muy interesante y brillante.
