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Por qué las amas de casa cocinan nueces: solo unas pocas saben la respuesta
30.05.2023 08:56
Las nueces son buenas para todos, pero su único inconveniente es la limpieza. Algunos están tan mal limpios que a menudo hay que tirar la mitad de los granos junto con la cáscara.
Hay un pequeño truco que te ahorrará energía, nervios y tiempo. Resulta que es necesario hervir un poco las nueces.
Entonces, si limpiar las nueces lleva mucho tiempo, es necesario hervirlas en agua hirviendo.
Cómo cocinar nueces
1. Primero, debes llevar a ebullición un volumen de agua que pueda contener la cantidad de nueces que decidiste pelar definitivamente.
2. Échelos en agua hirviendo y cocínelos durante exactamente 4 minutos, luego retírelos con una espumadera o simplemente escúrralos en un colador.
3. Esperamos a que seque y ya puedes empezar a limpiar.
cual es el secreto
Después de cocinarlas, las cáscaras de las nueces se vuelven mucho más suaves y se pueden romper simplemente apretando dos nueces en el puño.
Ni siquiera es necesario golpear con un martillo y prescindir de otras herramientas. La cáscara se romperá mucho más fácilmente.
Y no en pequeñas migajas, sino en dos mitades, lo que significa que extraer el grano será mucho más sencillo y sencillo.
La experiencia demuestra que este método resulta útil cuando es necesario pelar una montaña de nueces para hornear u otras obras maestras culinarias.
