¿Quieres cocinar una tortilla muy tierna? Utilice este producto en lugar de leche.
Contrariamente a la creencia popular, la leche no es un ingrediente necesario para una tortilla.
El plato puede resultar sabroso y tierno sin el componente lácteo.
Lo principal es elegir una alternativa adecuada. Si reemplazas la leche correctamente, la comida quedará aún más magnífica.
Entonces, revelemos el secreto: la tortilla quedará tierna gracias a la crema agria.
Receta de tortilla con crema agria
Primero debes romper cuatro huevos en un recipiente hondo. Hay que golpearlos bien.
Agregue cuatro cucharadas de crema agria a la masa resultante.
Después de mezclar bien, debe obtener una base con una consistencia uniforme.
La mezcla de huevo y crema agria se debe verter en una sartén caliente. El plato debe estar cubierto con una tapa.
Al cabo de unos minutos el plato estará listo. No hay recomendaciones específicas sobre la duración de la cocción: debe centrarse en la apariencia de la tortilla y el grado de preparación.
El tiempo que se tarda en cocinar el plato depende de muchos factores, entre ellos la calidad de los ingredientes y lo fina o gruesa que sea la tortilla.
Si lo desea, el plato terminado se puede espolvorear con eneldo, perejil y queso rallado.
