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Cómo hacer un pastel con requesón y galletas sin hornear: una receta sencilla y rápida
11.05.2023 15:50
Se puede preparar un postre fácil sin hornear con galletas, requesón y crema.
Cualquier galleta se puede utilizar para el pastel. La participación activa en la preparación dura unos 30 minutos.
Ingredientes
La lista de productos consta de:
- 400 g de galletas;
- 250 g de requesón;
- 250 g de nata (33% de grasa);
- 4 cucharadas l. azúcar en polvo;
- 250 gramos de leche;
- 100 gramos de chocolate;
- nueces.
como hacer postre
1. Para empezar, mezcla la nata con el azúcar glass y bate hasta que se forme una crema esponjosa.
2. La crema batida se mezcla con requesón suave.
3. Cubra el molde para pasteles con film transparente. Las galletas se sumergen en leche y se colocan en el fondo del molde.
4. Cubra las galletas con crema cuajada. Haz varias capas así hasta que se acabe la nata y las galletas.
5. Cubrir el bizcocho con film transparente y dejar reposar 2 horas a temperatura ambiente. Luego el pastel se traslada al frigorífico.
6. Cuando el postre esté en el frigorífico, sacamos el molde, retiramos el bizcocho, retiramos el film y recortamos la parte superior y los laterales.
7. A continuación solo queda rallar el chocolate, picar las nueces y espolvorear el bizcocho por todos lados.
Consejos útiles
El requesón con cualquier contenido de grasa es adecuado para el bizcocho, pero es importante que quede suave.
