Las astutas amas de casa ponen cáscaras de plátano en una sartén con carne: ¿cuál es el secreto?

18.04.2023 19:13

Las amas de casa ahorrativas no se apresuran a tirar las cáscaras de plátano a la basura, sino que las utilizan para cocinar.

La idea de que las cáscaras de plátano son 100% basura es errónea.

Las investigaciones confirman que es rico en varios nutrientes clave, incluido el potasio, la fibra dietética, las grasas poliinsaturadas y los aminoácidos esenciales.

caldo y carne

A menudo, al cocinar carne, el caldo o el trozo de carne resultan realmente deliciosos. Sin embargo, existe un truco gracias al cual la parte líquida del plato adquirirá un aroma apetitoso y la carne quedará perfectamente cocida.

Además, las cáscaras de plátano ablandan la carne. Esto lleva menos tiempo de lo habitual.

Plátanos
Foto: © Belnovosti

Cómo usarlo correctamente

1. Coloca la carne en una cacerola y llénala de agua.

2. La cáscara de plátano restante se lava bien y luego se coloca también en la sartén.

3. Colocar la carne al fuego y retirar la espuma resultante con una espumadera.

4. Después de 20-30 minutos. la carne estará casi lista. En este punto, se retira la cáscara de la sartén y en su lugar se añaden las verduras.

Autor: Dmitri Bobrovich editor de recursos de internet

Contenido
  1. caldo y carne
  2. Cómo usarlo correctamente