El secreto no está en echar sal: aprende a hervir los huevos para que se pelen bien
14.04.2023 22:26
Hervir huevos para que se pelen bien no es tarea fácil.
A menudo se recomienda añadir sal al agua, pero existe una forma más eficaz.
Te contamos cómo hervir huevos para que la cáscara se desprenda del propio huevo.
Lo que debes hacer para que los huevos sean fáciles de pelar.
El secreto está en poner los huevos no en frío, sino en agua hirviendo.
Pasados un par de minutos, cuando el agua vuelva a hervir, reduce el fuego al mínimo.
Si desea huevos duros, cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, hervidos, de 5 a 7 minutos.
Después de hervir los huevos se deben colocar en agua fría, cuanto más fría, mejor.
