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No les digas a los niños que está hecho con repollo: increíble receta de filete sin carne
06.04.2023 12:42
Actualizado: 15.04.2023 03:17
Los niños comen obedientemente platos de verduras hasta que aprenden a hablar. Además, las verduras se utilizan con amenazas, especialmente cuando se trata de variedades de repollo.
Aquí tienes una receta interesante de filete de coliflor con costra de queso. Simplemente no les digas a tus hijos de qué está hecho.
Para preparar necesitarás:
- 1 inflorescencia de coliflor;
- 1 cucharadita sal;
- 1 cucharadita paprika;
- 1 cucharadita cilantro (molido);
- 4 dientes de ajo;
- 6 cucharadas l. aceites;
- 80 gramos. queso (parmesano);
- 160 gramos. queso (mozzarella).
como cocinar
Desmontamos la inflorescencia de la coliflor y la cortamos en capas de 2-3 centímetros de grosor.
Seleccionamos las piezas más grandes que externamente se asemejarán a la forma de un filete.
A continuación, pasa el ajo por una prensa y mézclalo en un bol con otras especias y aceite.
Cubre una bandeja para hornear con pergamino y precalienta el horno a 170 grados.
Unte un lado del filete de repollo con la marinada de mantequilla de ajo, empanice el otro con parmesano rallado y coloque los filetes en una bandeja para hornear, con el lado del parmesano hacia abajo.
Cubra la parte superior con adobo y espolvoree con mozzarella rallada.
Colocar en el horno y hornear durante 25-30 minutos.
¡Buen provecho!
