Dónde utilizar copos de maíz: una receta secreta para un plato de expertos en cocina, donde el ingrediente no parecerá superfluo
Para el desayuno se sirven copos de maíz. Se pueden preparar rápidamente y tienen un sabor agradable.
Mucha gente los utiliza de esta forma, pero los artesanos de la cocina conocen otra forma de hacerlo.
En su arsenal hay una receta para un plato abundante con la adición del ingrediente en cuestión. Lo compartieron con todos.
Chuletas de pollo en hojuelas de maíz
Filete de pechuga de pollo – 3 piezas.
Harina – 60 gramos.
Tomillo seco – 1 cucharadita.
Pimienta de cayena – ½ cucharadita.
Huevo de gallina – 2 piezas.
Copos de maíz – 250 gramos.
Mantequilla – 3 cucharadas.
Sal y pimienta negra molida al gusto.
El pollo hay que dividirlo en trozos y batirlo, envolviéndolo primero en film transparente.
La harina se debe tamizar y combinar con tomillo, sal y pimienta.
Batir los huevos y añadir sal.
Los copos de maíz deben triturarse para que se vuelvan más pequeños y luego colocarlos en un bol.
Los trozos de pollo se deben rebozar alternativamente en harina, huevos y cereal.
Forre una bandeja para hornear con pergamino, coloque encima los trozos de carne y espolvoréelos con mantequilla.
Es necesario cocinar las chuletas en un horno precalentado a 180 grados durante media hora.
