Cómo cocinar tartas de queso según la receta clásica, pero solo en una olla de cocción lenta: rápida y sabrosa

22.03.2023 09:41
Actualizado: 14.04.2023 19:41

Una multicocina ayuda a las amas de casa nada menos que un microondas. Pero si solo puedes calentar o cocinar en el microondas, puedes incluso cocinar tartas de queso en una olla de cocción lenta.

Además, no quedarán pálidos, sino hermosos y rubicundos.

Te contamos cómo hornear tartas de queso según la receta clásica en una olla de cocción lenta.

Tartas de queso clásicas en olla de cocción lenta.

Para preparar necesitarás:

  • requesón - 250 gr;
  • harina - 50 g;
  • 1 huevo;
  • 2 cucharadas l. Sáhara;
  • sal y azúcar de vainilla al gusto.

como cocinar

Lo ideal es elegir requesón para tartas de queso con un contenido de grasa de al menos el 5 y no más del 9 por ciento. Este rango se considera el más óptimo para una masa de cuajada ideal.

Sírniki
Foto: © Belnovosti

Es recomendable pasar el requesón por un colador de metal.

Luego hay que batir el huevo y mezclarlo con vainilla, azúcar y sal. En cuanto a la cantidad de azúcar, es mejor añadirla al mínimo para que las tartas de queso no se esparzan durante la fritura.

Agrega la última harina y amasa la mezcla. Luego deja reposar la masa un poco (10-15 minutos) y ya puedes formar las tartas de queso.

Entonces todo es sencillo. Empanizar las tartas de queso en harina y colocarlas en el bol multicocina, seleccionando el modo “freír”. Freír por ambos lados en una mínima cantidad de verdura o mantequilla.

¡Buen provecho!

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet

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  1. Para preparar necesitarás:
  2. como cocinar