La salsa puede salvar cualquier plato, especialmente si resulta ser una papilla muy seca que forma un nudo en la garganta.
Después de tal decepción, no tienes muchas ganas de cocinar, y para no quedarte mucho tiempo frente a la estufa, pero tampoco tener hambre, puedes preparar salsa según esta sencilla receta.
Se puede servir con cualquier guarnición.
En una sartén caliente sofreír la harina hasta que esté dorada.
Luego agregue la pasta de tomate y la salsa de soja, mezcle los ingredientes y cocine a fuego lento la mezcla durante 1 minuto más.
Después de esto, puedes agregar agua en pequeñas porciones, revolviendo la mezcla todo el tiempo.
Cuando no queden grumos, puedes añadir el guiso, el azúcar y la sal.
Esta salsa va bien con gachas de trigo sarraceno. De lo contrario, es apto para cualquier guarnición.
¡Buen provecho!