Más sabroso que Olivier: cómo preparar una ensalada apetitosa y aireada “Ternura”
¿Qué ensalada debo preparar para las fiestas? Lo primero que me viene a la mente es Olivier.
Sin embargo, ¿vale la pena volver a poner una ensaladera con este plato en la mesa navideña?
Es mejor crear otro plato. Estamos hablando de la ensalada "Ternura", que no es inferior a la habitual ensalada Olivier ni en apariencia ni en sabor.
Además, "Ternura" hará las delicias de su hogar y de sus invitados mucho más que los platos aburridos.
Receta de ensalada tierna
Primero debes hervir cuatro huevos de gallina. La duración del procedimiento debe ser de 8 a 10 minutos.
El producto preparado se debe triturar con un rallador.
Lo mismo hay que hacer con 400 gramos de palitos de cangrejo y 150 gramos de queso.
El resultado serán masas de huevo, cangrejo y queso, que se convertirán en la base del futuro plato.
Los ingredientes deben colocarse en un plato en capas. Primero: la mitad del volumen de palitos de cangrejo picados. La capa resultante se debe engrasar con una cucharada de mayonesa.
El segundo “piso” es el queso. A continuación debes usar mayonesa nuevamente.
El tercer "piso" debe ser huevos rallados. La capa de huevo cubierta con salsa blanca se debe espolvorear con el resto de la mezcla de cangrejo.
Eso es todo. Una ensalada increíblemente sabrosa y aireada está lista.
Como puedes ver, no hay nada complicado. La ensalada "ternura" se prepara mucho más rápido y más fácil que la ensalada Olivier. Al mismo tiempo, el resultado final sigue siendo una auténtica obra maestra culinaria.
