Cómo hacer helado casero: sólo necesitas 2 ingredientes
Puedes olvidarte del helado comprado en la tienda, porque existe una receta sencilla para tu delicia favorita.
Esta delicia con sabor a crema brulée se puede preparar en 5 minutos. Sólo se necesitan dos ingredientes, pero el resultado superará cualquier expectativa.
Para prepararlo es necesario tomar leche condensada hervida (180 g) y nata con un contenido de grasa del 33% (500 ml).
helado casero
1. Antes de cocinar, la leche condensada y la nata se deben conservar en el frigorífico durante al menos una hora.
2. Vierta la nata en un recipiente hondo y bata con una batidora. El resultado debería ser un aumento de masa dos veces mayor. Debe mantener bien su forma.
3. A continuación, añade la leche condensada a la nata y vuelve a batir. Los ingredientes deben quedar completamente mezclados y homogéneos. Los expertos culinarios aconsejan batir durante 1 minuto, no es necesario más, porque... la pieza de trabajo puede convertirse en crema de mantequilla.
4. La mezcla resultante se distribuye en vasos desechables o se coloca sobre pasteles de gofre.
5. El postre se debe colocar en el congelador durante 5 horas y luego se podrá degustar el manjar casero.
