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Receta divina de hojaldre: batirlo
06.02.2023 18:42
Actualizado: 13.04.2023 21:48
Hornear rápidamente es genial. Recetas como estas resultan útiles cuando no puedes elaborar un menú para la cena durante mucho tiempo o simplemente necesitas alimentar a los invitados que llegaron en el momento equivocado.
Esta es sólo una de esas recetas. A la familia definitivamente le gustará.
Para preparar necesitarás:
- 500 g de hojaldre;
- 200 gramos de mermelada;
- 1 yema de huevo;
- ½ cucharada. l. leche;
- ½ cucharada. l. Sáhara.
como cocinar
Corta la masa preparada comprada en la tienda en rectángulos de 20x10 cm.
Estas tiras se dividen en dos partes, pero solo visualmente, después de lo cual se dejan cortes diagonales en una mitad.
Mezclar la yema con la leche y engrasar la otra mitad de la masa, donde luego untamos la mermelada - es recomendable elegir un relleno espeso para que no gotee.
Conectamos ambas partes de la masa, presionando los bordes de la masa, preferiblemente con un tenedor.
Cubra una bandeja para hornear con pergamino, engrase con aceite vegetal y coloque los trozos encima.
Unte la parte superior con el resto de la mezcla de yema y leche y espolvoree con azúcar.
Precalienta el horno a 200 grados centígrados y hornea las piezas durante 20-25 minutos.
¡Buen provecho!
