Con qué mezclar mantequilla para que la vinagreta quede aún más sabrosa: un truco culinario
La vinagreta es un ejemplo de plato en el que los ingredientes se combinan de la mejor forma posible.
Parece que la ensalada de aperitivo ya está perfecta.
Pero los cocineros ingeniosos a quienes les encanta experimentar con recetas clásicas han descubierto cómo darle vinagreta a nuevos sabores.
Se puede crear una versión inusual del plato si se mejora ligeramente el aderezo. Siempre se añade aceite de girasol a la ensalada, lo que la hace un poco blanda.
Reemplazar la mantequilla con mayonesa es una de las peores opciones, creen muchos chefs.
Algunas personas aderezan el plato con yogur natural. Existe una opción más interesante que atraerá a los amantes de los platos ligeramente picantes.
Se debe mezclar un cuarto de taza de aceite con mostaza o sus granos. Una cucharadita de condimento es suficiente para una cantidad estándar de ensalada. Y para darle un aroma especial, puedes agregar un poco de aceite de mostaza o miel (1 cucharada).
