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Qué cocinar con chucrut: una receta más sencilla que la vinagreta
05.01.2023 13:04
Actualizado: 13.04.2023 07:08
Se cree que la ensalada más sencilla es la vinagreta. Las verduras son económicas, la preparación es sencilla y hasta un niño puede hacerlo.
Sin embargo, hay un plato incluso más simple que la vinagreta, cuyo ingrediente principal es el chucrut: una ensalada llamada "Country".
Para preparar necesitarás:
- patatas medianas - 3 piezas.;
- cebolla - 1 pieza;
- chucrut - 150 g;
- champiñones (salados o en escabeche) - 100 g;
- sal, azúcar, aceite vegetal - al gusto.
como cocinar
De todos los ingredientes, solo tendrás que juguetear con hervir las patatas. Se prepara uniforme, limpio, desmenuzado, como si fuera una vinagreta.
La cebolla pelada se debe cortar en cubos o medias anillas.
Es mejor utilizar champiñones pequeños y densos para la ensalada, pero también es necesario picarlos finamente.
A continuación, mezcle todos los ingredientes, agregue chucrut y sazone la ensalada con aceite vegetal. Agrega sal y azúcar al gusto.
¡Importante! Es mejor utilizar chucrut en lugar de repollo encurtido.
¡Buen provecho!
