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Los 5 mejores alimentos para combatir el colesterol alto
22.04.2024 12:52
El colesterol alto es un problema al que se enfrentan personas de todas las edades y, lamentablemente, también cada vez más jóvenes.
El colesterol alto es uno de los factores de riesgo más importantes para desarrollar enfermedades cardiovasculares, por lo que mantenerlo bajo control es vital.
Y aquí puedes ayudarte no sólo con la ayuda de medicamentos, sino también con la ayuda de un enfoque razonable de la nutrición, además de estudiar el tema relacionado con el colesterol, dice Maria Kapralova .
No sólo tenemos colesterol “malo” en nuestro cuerpo, sino también colesterol “bueno”. Aquí hay una abreviatura de LDL "mala", lipoproteínas de baja densidad, los principales portadores de colesterol (colesterol) en el cuerpo.
El colesterol que contienen se considera “nocivo”, ya que su exceso aumenta el riesgo de que aparezcan placas en las arterias, que pueden provocar obstrucción y provocar un infarto o un derrame cerebral.
Pero lo que distingue al HDL "bueno", las lipoproteínas de alta densidad, es un complejo que consta de colesterol y proteínas de transporte especiales (apolipoproteínas).
Su tarea es transportar el exceso de grasas al hígado para su posterior transformación en ácidos biliares y excreción al intestino.
Y por supuesto, aquí están los 5 mejores productos que apoyan a nuestro cuerpo frente a diversas enfermedades, incluida la prevención del colesterol “malo”.
pescado graso
El salmón, el atún, las sardinas y la caballa son auténticos superhéroes en la lucha contra el colesterol. Parecería que el colesterol es grasa y la panacea es el pescado graso, una paradoja, ¿crees?
Pero no, las variedades grasas de pescado de mar y océano son ricas en ácidos grasos omega-3, que no solo reducen los niveles de LDL, sino que también aumentan los niveles de HDL y reducen significativamente el riesgo de coágulos sanguíneos.
Incluye pescado graso en tu dieta al menos 2 veces por semana y notarás cambios, tanto por fuera como por dentro.
Nueces y semillas
Almendras, nueces, semillas de lino, chía: el consumo de estos productos previene la absorción de colesterol en los intestinos. Además, son fuentes de fibra, grasas saludables y antioxidantes que tienen un efecto beneficioso sobre la salud de todo el sistema cardiovascular humano.
Incluir estos frutos secos y semillas en tu dieta es bastante sencillo; basta con comer un puñado de frutos secos (30-50 gramos) como snack para ayudar al organismo a controlar los niveles de colesterol.
Avena y otros cereales integrales.
La avena, el arroz integral y el pan integral son fuentes de fibra soluble, que une el colesterol en los intestinos y lo elimina del cuerpo.
Además, los productos integrales son ricos en vitamina B, magnesio y otras sustancias beneficiosas. Hay una razón por la que el desayuno de un campeón comienza con un plato de avena: es un excelente comienzo del día y mantendrá tus niveles de colesterol bajo control.
legumbres
Los frijoles, las lentejas y los guisantes son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y antioxidantes. Ayudan a reducir los niveles de LDL y mejorar el metabolismo general de los lípidos. Las legumbres son una excelente opción para un almuerzo o cena abundante y saludable, sobre todo si estás cuidando tu figura.
Palta
Esta fruta es rica en ácidos grasos monoinsaturados, que aumentan el nivel de colesterol “bueno” y reducen el nivel de colesterol “malo”. Además, el aguacate contiene potasio, que ayuda a normalizar la presión arterial. Agregue aguacate maduro a una ensalada, sándwich o simplemente disfrútelo como refrigerio.
Adiciones importantes
1. Limite su consumo de grasas saturadas. Se encuentran en las carnes grasas (cerdo, ternera, cordero), mantequilla (es mejor sustituirla por GHI), queso, productos horneados y ayudan a aumentar el nivel de colesterol "malo".
2. Elimina las grasas trans: están escondidas en la margarina, absolutamente en toda la comida rápida, en las frituras y tienen un efecto extremadamente negativo sobre los niveles de colesterol.
3. Aumente su ingesta de frutas y verduras. Son ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes, que ayudan a reducir el colesterol y mejorar la salud en general.
Practica deporte habitualmente: elige un deporte que te convenga y disfrútalo. El gimnasio no es apto para todos; algunos necesitan una opción más tranquila y sencilla, tal vez natación o yoga. La actividad física ayuda a aumentar el nivel de colesterol "bueno" y reducir el nivel de colesterol "malo".
Recuerde que una nutrición adecuada es la clave para la salud.
Incluyendo estos alimentos en tu dieta y siguiendo las recomendaciones podrás controlar tus niveles de colesterol y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Por supuesto, no se olvide de realizar pruebas oportunas para controlar sus niveles de colesterol.
Anteriormente hablamos de por qué es necesario comer zanahorias .
