Nutricionista habla de productos con vida útil ilimitada
Los alimentos caducados no deben incluirse en la dieta. Esto amenaza con muchos problemas de salud, por ejemplo, inflamación de los intestinos, etc.
Por lo tanto, siempre conviene comprobar la fecha de caducidad de la leche, la crema agria, etc. en la tienda. Además, es mejor probar el sabor de determinados alimentos antes de empezar a cocinarlos.
Por ejemplo, si bebe leche vencida, existe el riesgo de contraer E. coli, estafilococos, etc.
La nutricionista Valentina Salaman le contó esto a la Región de Moscú Today .
También nos recordó lo que pasará si comemos carne caducada. Señaló que en este caso también es posible que surjan problemas.
La carne cruda se puede refrigerar hasta por dos días. Si logras congelarlo a tiempo, el producto puede permanecer en el congelador unos seis meses o incluso un año.
Si se nota moho en el pan o en cualquier otro producto, no debes intentar freírlo ni cortar las partes afectadas.
Un producto así ya está completamente contaminado.
Además, la nutricionista dijo que el chocolate caducado puede quedar cubierto de una capa blanca. Es seguro comerlo, pero no es necesario hacerlo. Si aparece una capa "gris" en un manjar de este tipo, se trata de azúcar cristalizada o manteca de cacao congelada.
No creas que los cereales se pueden almacenar indefinidamente. Si hablamos de arroz, puede durar un año y medio, la cebada perlada, dos y el trigo sarraceno, unos 20 meses. Hércules es aún menos: seis meses.
La pasta a la que no se le añadió huevo durante su producción puede durar hasta dos o tres años en un paquete cerrado.
Pero también hay productos que tienen una vida útil casi ilimitada. Estamos hablando de sal, vinagre y azúcar.
