Por qué es necesario abandonar los alimentos procesados: la respuesta de un profesor
Los productos altamente procesados deben eliminarse de la dieta.
Estos alimentos sólo son perjudiciales para la salud.
Estos alimentos son una de las principales causas de cáncer en hombres y mujeres jóvenes.
El profesor Devi Sridhar habló sobre esto con más detalle, escribe The Guardian .
La adición frecuente a la dieta de alimentos altamente procesados, con grasas saturadas y azúcar, empeora el microbioma intestinal. El resultado es la oncología.
Esta pasión por este tipo de productos se debe a que se almacenan durante mucho tiempo y además son accesibles.
Como enfatizó Sridhar, esta nutrición es una solución para muchas familias, dado que una alimentación saludable es más cara. El problema seguirá siendo relevante hasta que todos tengan acceso a los alimentos adecuados: pescado, verduras, frutas, etc.
Agregó que el desarrollo de enfermedades está influenciado por el tabaquismo, el abuso de alcohol, el exceso de peso y la falta de actividad física.
