Aunque el chocolate generalmente no se considera el alimento más saludable, el chocolate amargo puede ser muy beneficioso para el cuerpo.
Los expertos dicen que contiene muchos minerales y vitaminas que pueden mejorar su salud física y mental, informa ADVICE.NEWS .
Descubramos más.
El chocolate negro con un contenido de cacao relativamente alto (70% o más) es una buena fuente de minerales beneficiosos para el organismo.
El chocolate amargo tiene un alto contenido de antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo de los efectos nocivos de los radicales libres.
Los flavonoides del chocolate amargo pueden mejorar el flujo sanguíneo, reducir la presión arterial y reducir el riesgo de coágulos de sangre en las venas, promoviendo así la salud cardiovascular.
El chocolate estimula la liberación de endorfinas, que naturalmente mejoran el estado de ánimo, y también contiene pequeñas cantidades de cafeína y teobromina, que pueden tener un suave efecto estimulante.
La investigación preliminar sugiere que los flavonoides del chocolate amargo pueden mejorar el flujo sanguíneo al cerebro, teniendo así un efecto beneficioso sobre la memoria y la atención.
La combinación de fibra, grasas saludables y el intenso sabor del chocolate amargo puede satisfacer los antojos y reducir la probabilidad de abusar de golosinas menos saludables.
El chocolate negro contiene compuestos que han demostrado tener un efecto positivo sobre los niveles de estrés.