El desayuno ideal para diabéticos tiene nombre
Los hombres y mujeres que tienen diabetes deberían adoptar un enfoque más responsable a la hora de elegir los alimentos para el desayuno. Si elige el menú correcto, puede reducir sus niveles de glucosa en sangre.
Los científicos de la Universidad de Columbia Británica hablaron de esto con más detalle.
La publicación correspondiente fue publicada en The American Journal of Clinical Nutrition.
Los expertos han descubierto que una dieta baja en carbohidratos conduce a una disminución del 74 por ciento en los niveles de glucosa después de las comidas.
Además, esta dieta reduce la variabilidad glucémica en comparación con un desayuno estándar bajo en grasas.
Por ello, los médicos recomendaron incluir una cantidad limitada de carbohidratos en el desayuno.
Es recomendable renunciar a los dulces y las harinas.
Se debe hacer hincapié en los alimentos con proteínas, las grasas saludables y las frutas y verduras frescas.
