El nutricionista nombró la carne más dañina.

29.05.2023 17:07

Hoy en día es fácil elegir cualquier tipo de carne en las tiendas. La ternera, el cordero, el cerdo o las aves son alimentos que suelen incluirse en la dieta de muchas personas.

¿Pero son todos los tipos de carne saludables? Vale la pena analizar este tema con más detalle, pero hay que recordar que no todos los alimentos son saludables.

El Dr. Andrei Bobrovsky dijo que la carne roja no es un alimento saludable.

Se debe reducir la cantidad de dichos alimentos. Al mismo tiempo, la carne de cerdo se considera más dañina.

El punto aquí es que este producto contiene muchas grasas dañinas, que conducen al desarrollo de aterosclerosis, que en última instancia conduce a accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y otros problemas graves que pueden ser fatales.

Carne
Foto: © Belnovosti

Pero el experto también añadió que no todos los tipos de carnes rojas son perjudiciales.

La excepción es el cordero, que tiene una composición similar al pescado. Pero es mejor elegir carne de cordero joven.

“Es decir, la carne del cordero lechal es roja, pero su composición grasa es saludable”, aclaró la nutricionista en una entrevista con radio Sputnik .

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet