¿Qué es más saludable: la achicoria o el cacao?
Casi todas las familias beben regularmente algún tipo de bebida por la mañana y por la noche.
Ahora los fabricantes venden achicoria con varios aditivos: escaramujo, espino y otros, lo que hace que esta bebida sea aún más útil. ¿Qué sustancias beneficiosas/microelementos se incluyen en su composición?
Uno de los componentes indeseables de la achicoria es la cafeína, que en este producto es mucho menor que en el café.
Achicoria también incluye:
Microelementos útiles: potasio, calcio, hierro, selenio, fósforo, zinc, magnesio, cobre, manganeso;
Vitaminas: A, E, K, C, PP, grupo B (del 1 al 6, B9);
En pequeñas cantidades carbohidratos, grasas, proteínas.
Las personas que sufren de acidez de estómago afirman que la achicoria les ayuda eficazmente a combatir la alta acidez: después de consumir este producto, la acidez de estómago desaparece.
Los nutricionistas afirman que el consumo moderado de achicoria tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema cardiovascular.
Tracto gastrointestinal, eliminación eficaz de toxinas/desechos del cuerpo.
No se recomienda beber achicoria por la noche y especialmente antes de acostarse.
Cacao
Como regla general, el cacao que se puede comprar en las tiendas es un producto de desecho de la producción de cacao rallado y manteca, con el que se produce chocolate y dulces de alta calidad.
El producto contiene:
En pequeñas cantidades grasas, proteínas, carbohidratos;
Fibra. Toda la fibra que había en los frijoles una vez procesados permanece en polvo. La fibra tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal, creando condiciones insoportables para los patógenos;
Microelementos útiles: potasio, magnesio, calcio, hierro, molibdeno, cobre, manganeso.
El cacao, según los nutricionistas, tiene un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular, el funcionamiento de las células cerebrales y llena el organismo de micro y macroelementos útiles y necesarios para su correcto funcionamiento.
