Hay muchas leyendas y mitos sobre el café, que van desde el hecho de que no es nada saludable hasta el hecho de que incluso puede matar.
Si bebes una taza de café al día no te pasará nada malo.
¡Y si excluyes esta bebida, definitivamente tendrás más energía!
Cómo afecta el café a nuestro organismo lo contará la experta de la publicación de la red Belnovosti, nutricionista certificada y especialista en nutrición racional, Elena Malutina .
Lo más evidente es que esta bebida contiene cafeína, que excita nuestro sistema nervioso. Y aquí hay un matiz: después de aumentar la energía durante 3 a 4 horas, se producirá una "resaca de café", que durará de 10 a 12 horas.
La persona pensará más lentamente y se sentirá perezosa.
Es importante entender cómo te gusta vivir: ¿estilo maratón o sprint? Si quieres correr una larga distancia, el café sólo se interpondrá en tu camino.
La cafeína afecta las fases del sueño, es decir, acorta la fase del sueño profundo. Si tiene sueño por la mañana y todavía bebe café todos los días, esta es otra razón para dejarlo.
La disminución de la calidad del sueño provoca irritabilidad, falta de concentración y memoria.⠀
El pH, es decir, una medida de acidez, del café es aproximadamente 4. Cuando se encuentra con el ácido en el estómago, el café irrita nuestras mucosas. Si tienes gastritis, erosión o úlceras, ¡debes dejar el café!
Beber café por la mañana aumenta la frecuencia cardíaca, aumenta la presión arterial y el azúcar en sangre. Si padece patologías relacionadas con el corazón, el café está contraindicado para usted.
Vale la pena prestar especial atención a esto para aquellos que tienen cabello y uñas quebradizas, así como problemas dentales, porque el café elimina el calcio, el magnesio y las vitaminas B del cuerpo.
Se necesitarán al menos 6 semanas para acostumbrarse a prescindir de la cafeína. La eliminación de la cafeína del organismo tarda entre 4 y 5 días y va acompañada de dolores de cabeza. Si los síntomas se vuelven más graves, elimine el café de su dieta más lentamente, reduciendo la cantidad de porciones cada día.
¡Recuerda que el café es una bebida, no agua! Por eso, no olvides reponer el equilibrio agua-sal del cuerpo, 100 ml de café = 100 ml de agua limpia. ⠀⠀
Cualquier producto puede causar daño si se usa sin pensar. La comida puede ser medicina o puede convertirse en veneno. ¡La moderación en todo es un componente importante!