Los médicos explican por qué el café con leche es mejor que el negro
Los expertos británicos han llegado a la conclusión de que el café aromático no sólo tonifica, sino que también reduce la inflamación en el cuerpo si se le añade leche.
Los científicos observaron que el café no sólo da energía, sino que también mejora el estado de ánimo, reduce el riesgo de demencia y cáncer de hígado, mama y colon.
La leche potencia las propiedades beneficiosas de la popular bebida.
Según los médicos, cuando la proteína de la leche se mezcla con los antioxidantes del café, el resultado es un verdadero "cóctel poderoso" que combate eficazmente la inflamación.
Los expertos enfatizaron que los beneficios vendrán no sólo al agregar leche, sino también otros productos lácteos.
Las proteínas ricas en cisteína, como señalan los científicos, están presentes en la leche y los productos lácteos, que a menudo se añaden al café.
La publicación correspondiente fue publicada en el Journal of Agriculture and Food Chemistry.
