weiche Gurken

Eingelegte Gurken werden weich: Warum das passiert – die häufigsten Gründe

Oftmals bemerken Hausfrauen, die sich für den Winter mit Gurken eindecken, zu ihrem Unmut, dass sich in den Gläsern statt knusprigem und elastischem Grün weiches Gemüse befindet, das beim Pressen zerbröckelt.

Elena Shimanovskaya Gurken Gurken salzen Gurken einlegen Kochen 25 Juli 2024