Im Einzelhandel verkaufte Gewürze können gesundheitsschädlich sein.
Tatsache ist, dass solche Zusatzstoffe unsichere chemische Elemente enthalten können.
Die Endokrinologin, Ernährungswissenschaftlerin und Kandidatin der medizinischen Wissenschaften Evgenia Nuzhdina erzählte Lenta.ru, wie und welche Gewürze der Gesundheit schaden können.
Der Experte erinnerte an die Vorsicht bei der Verwendung von Gewürzen und Kräutern bei Krankheiten und mehr.
Überdosis
In diesem Fall sollten Sie sich Safran, Salbei, Rosmarin, Muskatnuss, Nelken und sogar Zimt genauer ansehen.
Alle diese Zusatzstoffe sollten in kleinen Mengen verwendet werden.
Bei Überdosierung kann Muskatnuss zu Krampfanfällen führen.
Nelken machen schläfrig und Rosmarin belastet die Nieren.
Der Arzt rät außerdem zur Vorsicht bei der Verwendung von Minze, da diese in großen Dosen zu Übererregung und Schlaflosigkeit führen kann.
Und Minze reizt auch die Magenschleimhaut.
Krankheiten
Bei Erkrankungen und Verschlimmerungen von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts empfiehlt der Arzt, generell vorsichtig mit Senf, Knoblauch, Pfeffer und scharfen Gewürzen umzugehen.
Nicht alle davon wirken sich optimal auf Ihr Wohlbefinden aus.
Der Arzt rät unter anderem dazu, Gewürze und Kräuter während der Schwangerschaft mit Vorsicht zu verwenden.
