Nur drei Wochen reichen aus, um eine solche „Diät“ einzuhalten, und Probleme mit Herz und Blutgefäßen sind vorprogrammiert. Dabei geht es nicht einmal um Ernährung, sondern um Essgewohnheiten, die die Gesundheit in Vergessenheit geraten lassen.
Studien haben gezeigt, welche Auswirkungen im Laden gekaufte Backwaren und andere fettreiche Lebensmittel auf Ihr Blut und Ihre Blutgefäße haben.
Auf welche Lebensmittel sollte man verzichten, um die Herzgesundheit zu erhalten, berichtet RG.ru unter Berufung auf Untersuchungen von Forschern der Universität Oxford.
Junkfood
Die Rede ist nicht einmal von geräucherter Wurst oder Würstchen, sondern von harmlosen Croissants, Keksen und anderen im Laden gekauften Backwaren und fettgesättigten Lebensmitteln.
Schon eine Portion pro Tag reicht aus, um im Krankenhausbett zu landen.
Forschung von Wissenschaftlern
Traditionell wurden Freiwillige in zwei Gruppen eingeteilt. Einige wurden wochenlang mit verschiedenen Desserts mit gesättigten Fettsäuren gefüttert.
Andere ließen sich nicht verwöhnen, sondern nahmen gesunde Fette in ihre Ernährung auf – Fisch, Nüsse, Olivenöl.
Infolgedessen konnten die Teilnehmer der ersten Gruppe ihre hohen Gesundheitsindikatoren nicht zur Schau stellen.
Ihre Gesamt- und „schlechten“ Cholesterinwerte verschlechterten sich um 10 %, es gab mehr Fett in der Leber, es wurden Veränderungen im Blut festgestellt und insgesamt stieg das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Stoffwechselprobleme.
Die Gefahr besteht darin, dass innerhalb von drei Wochen Änderungen eintreten.
Ein Monat reicht aus, um das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um ein Vielfaches zu erhöhen, auch ohne dass eine Übergewichtszunahme droht.
