Kaffee gilt als gesundes Getränk. Eine der Voraussetzungen für seinen Nutzen ist eine mäßige Nutzung.
Dies kann durch die jüngste Entdeckung österreichischer Wissenschaftler über die Wirkung von Kaffee auf die Gehirngesundheit bestätigt werden.
An diesem Thema arbeiteten Mitarbeiter der österreichischen Murdoch-Universität.
Es wurde festgestellt, dass der Konsum von mehr als drei Tassen Kaffee pro Tag mit zunehmendem Alter zu einem kognitiven Rückgang führt.
Die Ergebnisse der Studie wurden von der Daily Mail veröffentlicht.
Studiendetails
Insgesamt waren mehrere tausend britische Einwohner an der Arbeit der Wissenschaftler beteiligt.
Im Rahmen der Umfrage wurden die Freiwilligen gefragt, wie oft sie Tee und Kaffee trinken.
So wurde bekannt, dass mehr als die Hälfte der Befragten angaben, bis zu drei Tassen Kaffee am Tag zu trinken.
Ein Viertel trinkt überhaupt keinen Kaffee und 18 % der Freiwilligen tranken 4 oder mehr Tassen pro Tag.
47 % der Teilnehmer tranken täglich 4 oder mehr Tassen Tee.
38 % tranken nicht mehr als drei Tassen und 15 % tranken überhaupt keinen Tee.
Auch die kognitiven Fähigkeiten der Probanden wurden beurteilt und 10 Jahre später wurden die Studien wiederholt.
Schlussfolgerungen der Wissenschaftler
Es stellte sich heraus, dass das Trinken von mehr als drei Tassen Kaffee pro Tag mit dem Risiko einer kognitiven Verschlechterung mit zunehmendem Alter verbunden war.
Wissenschaftler haben Probleme mit dem Gedächtnis, dem Denken und der Entscheidungsfindung entdeckt.
Und das Trinken von Tee hatte eine schützende Wirkung, da es den Prozess der Verschlechterung der Gehirnfunktion verlangsamte.
