Nicht umsonst erfreut sich Sauerrahm im postsowjetischen Raum großer Beliebtheit.
Das fermentierte Milchprodukt hat einen angenehmen Geschmack und Nährwert.
Sauerrahm ist auch eine hervorragende Ergänzung zu Borschtsch, Knödeln, Kohlrouladen und vielen anderen Gerichten.
In manchen Fällen müssen Sie das Produkt jedoch nicht mehr verwenden.
An welchen konkreten Anzeichen kann man erkennen, dass der Sauerrahm verdorben ist oder zunächst von schlechter Qualität war?
Es gibt Klumpen in der sauren Sahne
Dieses fermentierte Milchprodukt sollte eine einheitliche Konsistenz haben.
Das Vorhandensein von Klumpen weist darauf hin, dass die saure Sahne minderwertige Bestandteile enthält.
Auch folgende Erklärung ist möglich: Die Lagerbedingungen des Produkts wurden verletzt.
Saure Sahne riecht schlecht
Das fermentierte Milchprodukt sollte ein angenehmes Aroma haben.
Das Vorhandensein eines Gestanks weist darauf hin, dass die saure Sahne einfach schlecht geworden ist.
Es muss dringend entsorgt werden: Verwenden Sie ein solches Produkt auf keinen Fall.
Abgelaufenes Datum
Und er wird zur offensichtlichsten Regel übergehen: Essen Sie keine Lebensmittel, deren Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist.
Gehen Sie kein Risiko ein, auch wenn diese saure Sahne normal riecht und keine Klumpen darin sind.
