Wussten Sie, dass einige Lebensmittel einen negativen Einfluss auf die Produktion von Serotonin, dem sogenannten Glückshormon, haben?
Laut der Neurowissenschaftlerin Caroline Leaf, MD, reguliert Serotonin unsere Emotionen und stabilisiert unseren Geisteszustand, weshalb es auch seinen zweiten Namen hat.
Was die negativen Auswirkungen angeht, haben raffinierte Lebensmittel einen negativen Einfluss auf den Serotoninspiegel.
Dazu gehören Limonade, Schokoriegel, zuckerhaltige Frühstückscerealien usw. – wenn Sie diese Lebensmittel regelmäßig zu sich nehmen, verringert sich die Menge an Tryptophan und B-Vitaminen im Körper, die zur Produktion von Serotonin beitragen.
Darüber hinaus umfasst das Anti-Rating Produkte, die Transfette enthalten, wie z. B. Industriebackwaren, Kartoffelchips, Instantnudeln, Tiefkühlpizza usw.
Der Spezialist empfiehlt außerdem, den Verzehr stark verarbeiteter Lebensmittel zu meiden – verarbeitete Lebensmittel, Tiefkühlkost und Fleischprodukte mit hohem Salzgehalt.
Der Grund dafür ist, dass sie die Darmfunktion beeinträchtigen, wo der größte Teil des Serotonins produziert wird.
Was kann man essen? Die Liste der empfohlenen Lebensmittel, die die Serotoninproduktion fördern, umfasst Eier, Nüsse, Samen, Truthahn und Käse, die einen hohen Tryptophangehalt haben.
Wir haben bereits Tipps zur Vermeidung von Nachmittagsmüdigkeit gegeben.
