Die Esskultur wird von Generation zu Generation weitergegeben.
Wir erfinden das Fahrrad nicht, wie unsere Vorfahren sagen. Was mein Vater gegessen hat, esse ich auch.
Früher gab es weniger Produktvielfalt, oder genauer gesagt, es gab nur sehr wenige Produkte, die von Menschenhand verarbeitet und hergestellt wurden, sagt Olesya Frolova .
Das hat den Hundertjährigen geholfen. Aufgrund der in ihrem Lebensraum wachsenden Produkte lebten die Menschen mit einer stärkeren Immunität. In der modernen Welt mangelt es nicht einmal an exotischen Saisonprodukten; sie sind das ganze Jahr über in den Supermarktregalen zu sehen.
Es ist wichtig, die Ernährung abwechslungsreich zu gestalten. Jedes Produkt enthält nützliche Mikro- und Makroelemente. Darüber hinaus gibt es noch Coenzyme und Nährstoffe. Unser Körper benötigt täglich 27 essentielle Aminosäuren, die im Körper nicht synthetisiert werden können.
Die Unfähigkeit des Körpers, ein bestimmtes Protein zusammenzubauen, führt zu einer Störung seiner normalen Funktion, daher müssen dem Körper essentielle Aminosäuren mit der Nahrung zugeführt werden.
Vitamine und Mineralstoffe sind Produkte des täglichen Bedarfs. Alle Prozesse im Körper sind enzymatisch. Das Enzym enthält Protein, daher ist es wichtig, sich richtig zu ernähren. Tierische Produkte enthalten das gesamte Spektrum an essentiellen Aminosäuren. Wenn wir über Vegetarismus sprechen, ist es sehr wichtig, die Ernährung so zu wählen, dass sie das gesamte Spektrum an Aminosäuren abdeckt.
Vitamine und Mineralstoffe sind sehr wichtig. Ohne eine normale tägliche Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen kann der Körper nicht existieren. Und das Immunsystem kann nicht funktionieren. Vitamine sind wichtig: wasserlöslich und fettlöslich. Von der Nahrung nehmen wir alles mit. Die Farbe des Produkts weist auf das Vorhandensein bestimmter Mikro- und Makroelemente hin.
Je abwechslungsreicher Ihr Speiseplan ist, desto stärker ist Ihre Immunität. Wenn Sie seit vielen Jahren jeden Tag die gleichen Lebensmittel zu sich nehmen, dann wundern Sie sich nicht, wenn Sie im Labor einen Mangel an bestimmten Mikroelementen feststellen.
Das Immunsystem wird geschwächt, wenn es zu Defiziten kommt. Und um lange zu leben und die Jugend des Körpers zu verlängern, ist es wichtig, sich nahrhaft und abwechslungsreich zu ernähren!
Wir haben bereits darüber geschrieben, welches Getränk die Jugend verlängern kann.
Experte: Frolova Olesya
